Un vin blanc sec au bouquet délicat très plaisant, aux arômes subtils. Une découverte surprenante pour tous les fins gourmets.
Ce vin apportera de la fraîcheur à vos repas, quel que soit votre désir du jour: veau, volaille, fruits de mer.
Servir frais (environ 10°C)
Médaille de bronze:
Vins et Cidres du Québec
St-Hyacinthe 2000
De notre petit vignoble, nous récoltons à l'automne les raisins mûrs. Mis en fermentation au mois d'octobre, notre vin développe tous ses arômes pendant l'hiver. Un hommage à la richesse de notre terroir et au savoir-faire de notre maître de chai, les raisins de cépage Éona se composent en un vin blanc très sec.